Colichef Planche à découper brune


PLANCHE A DECOUPER BRUNE - DIMENSION 50X30 CMCette planche à découper professionnelle est tout particulièrement utilisée pour la découpe du rôti. Les professionnels utiliseront une planche à découper blanche pour toutes leurs découpes, une rouge pour la viande, une bleu pour le poisson, une jaune pour la volaille et une verte pour les fruits / légumes . Ces différents coloris permettent d'éviter le risque de contamination croisée. Une planche par utilisation ! Idéal pour satisfaire toutes les exigences HACCP. Ces planches en polyéthylène sont non-absorbantes, inodores, non-toxiques et résistantes à l'humidité. Attention à ne pas les placer près d'une source de chaleur. Il est possible d'utiliser un racloir à planches pour s'assurer que celles-ci soient toujours lisses et impeccables .Caractéristiques techniques :Dimension de la planche: 50x30 cmHauteur de la planche: 2 cmPolyéthylène de haute qualitéLavable au lave vaissellePour un rangement facilité, nous vous conseillons de stocker vos planches à découper avec un rack égouttoir .L'avis de l'expert Colichef : Cette planche est fine et prend peu de place dans votre cuisine ! Le code couleur est très pratique pour saisir les bons éléments rapidement sans prendre de risques ! Pensez tout de même à bien l'entretenir pour éviter que le plastique retienne les éventuelles bactéries.Bon point : La planche à découper en plastique est la seule à supporter correctement un nettoyage au lave-vaisselle !

23.00€ :

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